퀴즈대한민국

[스크랩] 필수 5대 영양소

마라도나김 2010. 5. 14. 12:29

제 1군 - 단백질

- 동물성과 식물성으로 나뉘어지며 기억력과 집중력을 높여주는 역할을 합니다.

 

제 2군 - 칼슘

- 뻐와 치아를 만드는 성분인 칼슘은 자연식품에서 섭취하는 것을 원칙으로하며 부족분은 약으로도 보충하실 수 있다.

 

제 3군 - 무기질 및 비타민

- 무기질은 신체의 조직을 만들고 기능을 활발하게 해준다. 비타민A는 녹황색 야채에 많이 들어있으며 피부와 눈을 보호해주며 비타민B는 신체의 성장을 도우며 해초류에 많이 포함되어 있다. 비타민C는 혈구와 뼈의 발육을 도우며 과일 야채 등에 많이 포함되어 있다.

 

제 4군 - 탄수화물

- 쌀을 주식으로 하는 우리나라는 탄수화물군이 부족할 염려가 거의 없으며 오히려 섭취량이 많아 비만의 우려가 있는 영양소이다.

 

제 5군 - 지방

- 지방은 고농축 에너지원으로 열량이 아주 높은 식품으로 지용성 비타민의 흡수를 돕고 음식의 맛을 돋우는 역할을 한다.

출처 : 도플갱어
글쓴이 : 샤이 트리니티 원글보기
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